网咖行业21年
网吧行业整体状况不佳,客流量不高,营业额上不去,让经营者痛苦不堪,但在看不同的网吧时,发现还是有很大的差异,但凡是生意不错的网吧,不管装修多长时间,机器配置是否高端,都有一个共同的特点:网吧服务人员的精神状态都很好,收银见面就打招呼:欢迎光临!有呼叫时,网管一路小跑去服务,给顾客的感觉特别好。
反观生意不好的网吧,服务人员的状态就完全不一样:进入网吧,别说打招呼,就像没看到一样,甚至见过顾客要开卡时,收银说等一下,我这一关马上结束,因为她正在手机打《王者荣耀》,呼叫网管,半天不见过来,这样的体验,顾客不会感觉到好。
经常看网吧的都知道,看装修,看配置,看桌椅沙发只是表象,这些都可以通过网吧SI来解决,真正难解决的,也很难学会的,是网吧服务人员的态度和行为,热情的问好,快捷的服务,恰到好处的沟通会让顾客产生良好的体验,顾客满意度会迅速提高。
因为网吧服务人员的收入不高,也没有太好的发展前景,导致网吧的团队管理一直是个难题,管得严了,年轻人会受不了,很快离开;管得松了,顾客的体验不好,满意度不高,难以吸引他们到网吧上网和消费。
可为什么做得好的网吧,服务人员的积极性和执行力都很高,而做得不好的网吧,人员的状态都不太好,服务水平上不去呢?
这在很大程度上取决于网吧的绩效考核,网吧的绩效考核做得好,为员工提供公平合理的考核条件,奖勤罚懒,干得多拿得多,能发挥自己的长处,干得就会开心,就会有荣誉感和竞争意识;而绩效考核做得不好,员工会发现干多干少一个样,干好干差都可以,积极性和执行力就没有了,顾客的体验也就差了很多。
绩效考核的本质是创造一个公平竞争的环境,按劳所得,发挥出员工的特点和优势,形成良性竞争,避免大锅饭。